【EAT BEAUTY】体重計にさよなら！　簡単ブロッコリーソテー

幸せな食事をしながらヘルシーな体作りを目指すなら、体重計とお別れをしましょう。

体重計が教えてくれるのは、数値のみ。体重は増えているにもかかわらず、見た目が良くなったように感じた経験はありませんか？　健康で丈夫な体を作ることが目標なら、筋肉量が増えるため、筋肉の重さで体重の数値的には増えるかもしれません。しかし見た目はメリハリがつき、しなやかでハリのある体に。

あなたにとって重要なのは何でしょうか？　今日から体重の数値で自分を測ることをやめて。それよりももっと自分を幸せにするシンプルな食事をはじめましょう！

ブロッコリーは簡単に調理できる、ビタミン、カルシウム、カリウム、そしてグルコシノレートという物質が体中の細胞レベルで解毒を促進すると言われています。今回はフライパンで少し焼いて味付けをし、少量の水で蒸して出来上がる簡単レシピ。ヘルシーな夕食にも付け合わせにもおすすめ。


このレシピをおいしく仕上げるには、ニンニクをたっぷり使ったり、塩コショウ、チリペッパーなどの味付けをしっかりすること。そして新鮮なレモンをふりかけて、よく全体を混ぜて。