【EAT BEAUTY】健康プレート！　簡単キムチサーモンマリネ

何か食べたいけど、食事を作る時間がない、という時、選ぶべきは「お刺身」です！

日本で簡単に手に入れることのできるお刺身は、おいしく満足できるタンパク質源です。

今日のレシピはそのお刺身を使った健康的なプレート！　このレシピは低カロリーで高タンパク質なので、ダイエットしたい、健康的な体重をキープしたいと思っている方へ最高のレシピです。

作り方はとても簡単で全ての材料を混ぜ合わせるだけで完成！　ポイントはサーモンを最初にごま油でコーティングさせておくこと。これにより、キムチを加えた時に発酵による魚への影響を少なくすることができます。

今回はサーモンを使いましたが、他にもマグロはよく合いますよ。このプレートに使うサーモンやマグロには筋肉の構築と修復に不可欠なタンパク質と自然な脂質が含まれています。

食べる時は、このマリネ単体で食べるよりも野菜、お米と一緒に食べてください！　そうすることで1プレートでも満足できる食事になります。

トッピングとしてオススメは白胡麻、チリや唐辛子などの辛味のあるもの、海苔などの海藻類、アボカドも美味しいですよ。